Мой первый хворост, уже 2 партия, хворост пошёл на ура 😆 пишем в комментах если нужен рецепт😉 Вам…

Мой первый хворост, уже 2 партия, хворост пошёл на ура 😆 пишем в комментах если нужен рецепт😉

Вам понадобиться:

Кефир – 1,5-2 стакана (можно заменить на кислое молоко)

Яйцо – 1-2 шт (в зависимости от размера)

Сахар (песок) – 3-5 столовых ложек.

Растительное масло – 2-3 столовых ложки

Сода и соль – половина чайной ложки

Мука – 4 стакана (на 2 стакана кефира).

Сделайте тесто из продуктов указанных выше. Тесто должно быть мягким, потому не переборщите с мукой. Пускай оно полежит полчасика.

Затем отцепите несколько кусочков и сделайте из него прямоугольник, толщиной примерно сантиметр. Порежьте его на полоски. А в среденике проделайте маленькие надрезы, после чего выверните как при изготовлении хвороста.Жарить хворост на подогретой сковородке, в которую предварительно положить немного масла. Жарить хворост с каждой стороны, пока не станет золотистым (около 5 минут). Потом достаньте и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!