#готовлю_легко_и_просто Сырники с манкой+сырники с яблоком ✅творог 400 г ✅манка 2 ст.л. ✅сахар 2 ст.л. ✅мука 4 ст.л.+для…

#готовлю_легко_и_просто

Сырники с манкой+сырники с яблоком

✅творог 400 г

✅манка 2 ст.л.

✅сахар 2 ст.л.

✅мука 4 ст.л.+для присыпки перед жаркой

✅корица 0,5 ч.л.

✅1 яблоко

✅соль 1 ч.л.

✅разрыхлитель 1 ч.л.

✅2 яйца

✅масло для жарки

Я сделала половину обычных, половину с яблоками. Сначала разделите творог по 200 гр. положите в отдельные чашки, размять вилкой. Яйца разделяем на желток и белок, белок каждый в отдельной чашке всбить с 0,5 ч.л. соли до пены. К обычным сырникам добавляем: 2 ложки муки, 1 ложку сахара, 0,5 ложки разрыхлителя, 1 ложку манки, 1 желток и 1 белок всбитый с солью, все перемешиваем и оставляем минут на 15-20. Теперь все проделываем тоже самое, только добавляем 1 ложку корицы и оставляем на тоже время. Пока ждём, чистим яблоко и натираем на крупной тёрке. Как время прошло к той смеси, где корица, добавляем яблоки и перемешиваем. Если получилось очень плотная смесь, можно добавить йогурта ложку или сметаны. Разогреваем сковороду, наливаем чуть масла и я аккуратно размазываю его по сковороде салфеткой (так меньше масла получается). Делаем шарики, чуть нажимаем до получения овала и обваливаем в муке, дальше на сковороду 4-6 мин. До румяной корочки. Подавать можно со сгущёнкой, сметаной или джемом как вы предпочитаете) также можно добавить в смесь ваниль😊

Приятного аппетита😉