Добрый вечер хозяюшки. Делитель секретами) Как готовите нут, рис - рубин, кускус?

👂

про нут могу рассказать, как готовят в Италии. его долго варят с луком и морковью и орегано и другие специи, а потом туда же пасту, в тарелку добавить тертый сыр

@290186_mar Спасибо Маришка! Звучит очень вкусно. Буду практиковать

@alyona_ozhogova это вкусно именно в зиму, тк холодно. а это очень сытно, только вари долго прям, что б даже как бы тушилось что бы

😘

@290186_mar ок. как раз холодает) 😊

@alyona_ozhogova, Нут:Замочить (часа на 3-4, а лучше на сутки!), отварить, + отдельно пассировать лук и морковь, добавить чеснока , зелень укропа! Ну ооочень вкусно прлучается! Ещё нут можно добавлять в суп (вместо картошки👍 )

из нута можно делать пп "чипсы")замочить на 8 часов или на ночь, обвалять в специях, запекать на противне) корочка должна быть хрустящей, а внутри мягко)

из чечевицы вкусные котлеты получаются) лук, морковь мелко режут и пасируют, добавляют в вареньую чечевицу, предварительно подавив вилкой) из получившийся смеси формируются котлетки и припекаются на сковородке)

@nusik_anka @shura_parshikova @julija90 мммм... сколько вкусностей! спасибо девочки. обязательно все рецепты испробуем

Я кускус вообще кипятком заливаю и оставляю на полчаса👍🏼 потом маслица можно добавить)))