решила сделать тортик на 1 месяц малышу,обмазав его кремом посмотрела в календарь и смотрю так завтра только 12 число.…
решила сделать тортик на 1 месяц малышу,обмазав его кремом посмотрела в календарь и смотрю так завтра только 12 число. всю предыдущую неделю думала что в среду месяц (наверно потому что родила в среду 14.09) вот что бывает когда дома с двумя мелкими:-D. на украшение торта не обращайте внимание...делала уже тяп ляп. ну ниче на 14.10 сделаю красивее
Люся·
Мама сына-младенца
а рецептик?
Наталья·
Мама сына (1 год)
И наш сыночек родился 14 сентября, только год назад😊
Диана·
Мама двоих (младенец)
@lusik838389 бисквит:12 яиц 12 ст.ложек сахара 12 ст.ложек муки щепотка соли.
крем:200 гр сметаны 200 масла ванилин сахар по вкусу.
приготовление:
желательно чтоб яйца были холодные. отделяем белки от желтков,в белки добавляем щепотку соли и взбиваем чтоб при переворачивании не выливались с чашки. затем добавляем 12 ложек сахара взбиваем,после добавляем желтки.опять взбиваем. ну и на последок 12 ст.ложек муки и взбиваем. тесто готово. предварительно разогреваем чашу где будет печься бисквит (он печется НЕ В ДУХОВКЕ ) у меня чугунная чаша с крышкой.разогрев ее стелим на дно пергаментную бумагу смазав маслом кастрюльку. выливаем тесто закрываем сверху пергаментом и закрываем крышкой.огонь ж
делать на самый самый минимальный. не открывать крышку пока не д
пойдет чуть запах бисквита...позже проверяем его зубочисткой. крем:взбиваем сахар сметану и масло добавляем впнилин-крем готов. после того как бисквит остынет разрезать пополам и сделать пропитку ( сахар половина кружки 200 мл залить -полную воды кипяченой охлажденной добавить ванилин и ч.л коньяка (можно и без него) и поливаем пропиткой разрезанный бисквит. после смазываем кремом внутри и снаружи. торт готов. при желании можно как и я украсить шоколадом полив сверху либо оставить так. получается вкусно и быстро.