Сегодня свекровь пришла к нам в гости с утра, когда у меня все жарилось, варилось и парилось и ....…

Я не поняла?.. Вы мясо готовите, а потом?? В баночку и куда?

в баночку стерильную, и в пароварку на 80 градусов на 40 минут. первую пробную партию сделала для собаки 40 баночек 3 месяца назад так же. сегодня отдала ей (собаке) последнюю, при вскрытии пробую и все нормально. а для Ягодки не храню больше 3-х дней мясо.

Я бы в баночки побоялась..может ,конечно ,потому что я в этих банках ничего не понимаю..)своей мясо свежее просто разрезаю на кусочки небольшие и замораживаю.ну а овощи всегда свежие.

Я спокойно мясо замораживаю. Покупаю свежее, порционно режу и замораживаю, в течение месяца съедается. Ничего ужасного не вижу)) главное не морозить размороженное ранее, а свежее не умрет

Моя ест тоже что и мы по этому я за это вообще не переживаю)

Я варю большой кусок мяса, из варёного делаю фарш и замораживаю. На вкус заморозка не влияет. Я вообще ничего плохого в заморозке не вижу. А ещё я ленивая, мне точно не до баночек.

Ну вы даете, Чем плоха заморозка? вот парное мяско как раз детям и не кушать лучше

наморозь тефтелек - Одна тефтелька на один прием пищи

@sveta39 @gagulya спасибо!

@irenna спасибо большое!

@irenna, почему парное не кушать лучше?)наоборот ведь вареное/на пару надо.жареное нельзя только..

При заморозке теряются витамины, заморозку хранить больше месяца нельзя(здесь многие пропагандируют заморозку овощей на зиму), потому что кристалл льда растут и разрывают клеточную структуру! Тогда уж банки с магазина и заморозка- одна польза! Я готовлю и в банки закатываю! Тоже теряются витамины!! Но варить, потом морозить, и опять греть ещё хуже!!

@sveta39 парное это имеется в виду теплое еще

@gallnesm спасибо большое!