@mama_leo_2015 Клево сделаю так со спаржей и перцем

@amaliya91, можно конечно добавить капусту, огурцы, морковь , баклажаны ...но я сделала так, потому что быстро

@amaliya91, болгарский перец ( красный, зелёный) помыть, почистить, нарезать на 4 -5 частей, посолить. Лук порезать кольцами замариновать в уксусе, слегка, соль, перец. На сковородку вылить масло растительное , разогреть. Перец выложить на скороварку , затем чуть погодя лук. Поперчить , можно немного сахара. Пока перцы не станут помягче и если есть жидкость , не выпарилась, после чего снимать с огня и в салатницу чтоб остывал. Вот!