#темкинырецепты Лапша с индейкой. Есть куриная лапша, а у нас индеечная) курицы почему-то не оказалось) но сын по-моему…

#темкинырецепты

Лапша с индейкой.

Есть куриная лапша, а у нас индеечная) курицы почему-то не оказалось) но сын по-моему не заметил подвоха и шустро слопал порцию и просил добавки.

Картошка - 1 средняя

Морковь - 1 средняя

Лук - половинка маленькой (у меня четверть большой головки)

Брокколи - 50-70гр

Лапша - горсть

Индейка - 120гр

Вода - 800мл

Масло

Индейку поставить варить отдельно. Морковь потереть на крупной терке, лук и картошку мелко порезать, брокколи можно оставить так. В кастрюльку наливаем 800мл воды и засыпаем туда овощи (без лапши). Как все закипит, делаем маленький огонь и через 10 минут добавляем лапшу. Варим еще 20-25 (я 25 варила) минут. Выключаем и пока суп дозревает под крышкой, блендерим готовую индейку. Наливаем порцию супа, разминаем все вилкой и добавляем индейку и масло. Готово.

Приятного аппетита!