я тоже так же делаю, поэтому сироп не спросила, а так спасибо большое @izum_19
Сироп готовлю из меда и сахара. Покупаю самый дешевый мед за 50руб. Там пол литра вроде. Добавляю к нему 3/4 стакана сахара. Довожу до кипения,через 3-4 мин отключаю и сразу заливаю в тазик с лапшой. Поднос водой протираю, выкладываю лапшу и сверху давлю мокрыми руками( вода для того чтоб не прилипала к руке и к подносу) На фото чак-чак где-то из 6 яиц
Мука,яйца, щепотки соды и соли. Замесив тесто на 30мин в холодильник. Раскатав и нарезав на 15-20 мин оставляю, потом жарю в масле
да, удобно, потом можно пакет убрать @izum_19 @mikaa407