Кто как готовит рассол для сыра?

Кипячённую воду остывшую, сыпеш Соль, чтоб в этой воде яйцо держалось наверху😂вот так меня учили

Не варенное яйцо

на 1 литр горячей воды 200мл соли и перемешиваю до полного растворения. сыр кладу в остывший рассол.

у меня 2 года держится такой рассол☺ просто доливаю новый когда заканчивается.

На 4литра воды 3стакана соли 1стакан сахара прокипятить оставить чтоб остыл хорошенько