Как приготовить нежный манник с карамельной корочкой?
Девочки, сегодня получился оооочень вкусный,нежный манник с карамельной корочкой! Делюсь!
В холодильнике грустил кефир и вот что получилось)
#быстроивкусно
Ингредиенты :
~манка 2 стакана
~кефир 0,5 литра
~сахар 1 стакан
~масло сливочное 100 гр
~сода 0,5 чайной ложки
~ груша 1 шт
~ банан 2 шт
Приготовление :
1. Смешиваем манку и кефир, оставляем пропитаться минут на 10
2. Добавляем сахар,мягкое подтопленное сливочное масло, соду. Хорошо перемешиваем.
3. Смазываем форму подсолнечным маслом, присыпаем манкой.
4. Нарезаем грушу пластинками (как нравится), выкладываем на дно формы, выливаем половину теста в форму на грушу
5. Нарезаем бананы кружками и раскладываем на тесто. Выливаем остаток теста на бананы.
6. Ставим в духовку на 180 градусов, 40 минут пока манник не покроется золотистой корочкой.
Я еще включала на обдув на 10 минут.
Доставать манник из формы когда он остынет и перевернуть его, чтобы груша оказалась наверху.
Такое объедение, наш манник не успел остыть))
PS: рецепт хорош тем,что нет яиц и муки) можно брать и другие фрукты, которые есть под рукой
Комментарии
@lidiia, ох, не поднялся, но получился вкусный, спасибо вам! Я обычно тщательно слежу и считаю ингредиенты, но тут что-то пошло не так)
@loyla, знаете я тоже все время забываю ингредиенты. у этого манника всегда считаю их) должно быть 5: кефир манка сахар сода масло)
@loyla, наверное не поднимется тогда. хотя никогда не пробовала так. ну а вдруг все хорошо будет, не расстраивайтесь раньше времени 😊
Блиииин, вот поставила пирог в духовку, понимаю, что забыла положить соду...
У меня мультиварка старая там нет даже режима выпечки, но я готовлю бисквиты или выпечку на режиме каша, по времени примерно так же как и в духовке минут 40, один минус это то что одна сторона румяная,а вторая нет, но она получается снизу её не видно😏
@ladymary111, спасибо! про мультиварку, это идея! на каком режиме и сколько по времени?
привет, сохранила в закладки и не зря😊 манник очень вкусный, пробовала и с фруктами и без, делаю его в мультиварке,тоже отлично получается,спасибо 😏😊
@lidiia видимо неправильно температуру выставила и держала 40 мин....надо было меньше по времени в моём случае держать((
@reda87, маслом смазали,манкой присыпали и все равно подгорело? ((ничего себе...
@lidiia а у меня вот груша и подгорела в основном))
@reda87, думаю да,все получится. сегодня делала с одним бананом,мне показалось, что с грушей вкуснее)
@lidiia ну первый блин всегда комом!) на будущее, буду меньше температуру выставлять, главное, что рецепт вкусный))
@lidiia пригорело немного((( у меня у духовки нет указания температуры, только цифры 1-2-3-4... видимо я поставила температуру больше чем 180 (я на 3 поставила).... но там не сильно пригорело, а так вкусно)) сейчас только по вашему рецепту буду делать!!!
купила кефир)) пошла тоже попробую приготовить эту прелесть))
@helen1788, на здоровье! 🌷 🌷 🌷 спасибо, что написали,очень приятно!