Девочки, кулинары, нужен совет! У меня есть кусок корейки свиной, чуть-чуть с жирком. Хотела запечь…

в пакете запеките

Горчицей намажьте, если любите её! Будем мягко... И еше ножом надрезов по наделать

вообще корейка такая часть, что там мало жира, сок быстро весь выходит и она остается сухой. Я бы ее подрумянила на сковороде, без соли, на большой температуре, потом допекла бы в духовке, если хочется запечь. Если положить в пакет, скорее всего получится вареное мясо.

@ficksik, не получится))))

@annabelove не вареное, так тушеное точно будет) тут все зависит от того какой результат хочется получить

@ficksik у меня в пакете тож вареное..