@melvik Кстати, вдохновленная вашими "Надо, единичку. Надо фотосессию", я смастерила единичку за три дня, хотя не собиралась её делать.)) Я от неё кайфую (простите за сравнение) 😄 Вот только фотосессии с ней особой не было. Но всё ещё впереди.)))
Бисквит обычный: 4 яйца, ст. сахара, ст. муки, ванилин, разрыхлитель 1 ч.л. (чтоб уж наверняка). Яйца взбить добела, добавить сахар и взбить до растворения сахара. Просеять муку, ванилин и разрыхлитель и аккуратно перемешать. Выпекать в духовке на 180-200 С 20-30 минут... смотреть по состоянию. Я пеку в мультиварке - 50 минут. Крем: творог - почти кг, сгущенка - банка, масло - 50-70 гр, какао - на глаз. Ганаш: белый шоколад - 2 плитки, сливки - 70-100 мл, масло - 10-15 гр. Украшала жилейными конфетами и Тимми.
@nadyaus, молодец!тортик прелесть,я тоже решилась сама испечь,все таки это не сравнится с покупным,в свой всю душу вкладываешь и приятно разрезать прям😊😊😊😍