Ну и что, что фото не очень эстетичное, зато вкуснооооо 😋🍰 #домашнийтирамиссу

Рецепт в студию😻

@lenoise, ой, всё прям элементарно)))) 6 яйц - отделяем белки от желтков (только аккуратно, чтоб желток к белкам не попал, а то Белки не взобьются), желтки до бела взбиваем с 6 ст.ложками сахара, туда добавляем 500 гр маскарпоне, перемешиваем до однородности; потом взбиваем белки с щепоткой соли до крепости. Потом аккуратно перемешиваем желтки с белками сверху вниз чтоб не сильно белки осели - всё крем готов. Потом печенье савоярди окунаем в остывший кофе и в форме вкладываем из них первый слой - сверху крем - потом снова печенье - снова крем, затем посыпаем какао. И на ночь в холодильник - вуаля 🤗 вкуснота готова 😋🍰

@lenoise, только какао лучше перед подачей, тк за ночь в холодильнике оно "взмокнет"

Спасибо😘

@alexandra_15, а где савоярди продают?

@poll1701, да в любых супермаркетах

@malinka1304, а у меня не взмокло))

@alexandra_15, у меня постоянно мокрая, может есть какой секрет?))

Да нет)) весь секрет выше описан)))) ну на самом деле я думаю не принципиально когда ее сыпать)))