Девочки, поделитесь проверенным рецептом нежной шарлотки 🍰

3 яйца, 1 стакан сахара и 1 стакан муки - у меня получается нежнее нежного!!!!!

Главное хорошо взбить, интенсивно. Я делаю это с помощью блендера ) насадкой.

Согласна с рецептом @mamaleviperm только белки взбиваю отдельно от желтков, как на бисквит, до пиков, потом взбиваю желтки, добавляю в них сахар, смешиваю с белками и аккуратно добавляю муку. И что бы совсем уж быть уверенной, пеку в мультиварке, тогда она не оседает, а с духовкой мне вечно не везет

а я еще в этом рецепте гашу соду яблочным уксусом и добавляю столовую ложку водки

я делаю так) 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 3 ст ложки сметаны, пол чайной ложки разрыхлителя

Яблоки, 4 яйца, 200 грамм сахара, 200 грамм муки. Сначала взбиваю белки с сахаром максимально, потом желтки туда, муку аккуратно и соду гашеную или лимонным соком или уксусом.

@mamaleviperm, @sofya.i @tanjaarkh @annka22 @masha_amyasha спасибочки 😘

@mamaleviperm, все получилось! Вкусно и нежно