Рубрика на ночь глядя. А ну-ка, кто мне расскажет, как делать фондю? Фондюшница, с любовью…
Рубрика на ночь глядя. А ну-ка, кто мне расскажет, как делать фондю? Фондюшница, с любовью подаренная на какой-то из праздников подругой, уже несколько лет покрывается пылью где-то на верхней полке шкафа, той, до которой я не достаю даже стоя на стуле... так вот, накануне моего др в мою голову просто ворвалась идея сделать для гостей помимо Оливье и торта (больше я ничего не умею) еще и фондю. Мои знания в этой области ограничиваются тем, что можно плавить шоколад и сыр. Я хочу сделать сыр. Как работает Фондюшница, вроде знаю. Греющие свечи есть, спички и вино купит муж, мне все еще не продают ни то, ни другое . Вопросы:
- какой сыр лучше купить?
- что в этот сыр можно макать?
- палочки? деревянные?
Спасибо заранее всем за помощь в организации моего праздника!!!😍
ALEKSANDRA·
Мама двоих (младенец)
деревянные шпажки
Саша Фотограф·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
@mamoshka2detok а какой сыр лучше купить?
Елена·
Мама сына (1 год)
А палочки не шли в комплекте? Мы делали масло в чаше. Готовили курицу и креветки. Было что-то ещё, но уже не помню. Соусы были разные, соевый, цезарь, ещё другие. Но это было божественно =)) ещё делали шоколад в чаше и много разных фруктов и ягод на шпажку.
Ульяна·
Мама дочки-младенца
Сыр лучше всего грюйер, но он сейчас стоит.. 🙈🙈🙈 Много) обычно делаем так: натираем чесноком чашу, всыпаем сыр, немного сливок 15% и белого вина, и все это плавится. Макаем гренки, колбаски типа охотничьих, брокколи. Но вообще, я больше за шоколадное фондю 😍
Ульяна·
Мама дочки-младенца
А, и сыр можно предварительно в микроволновке расплавить
Саша Фотограф·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
@elenka2209 палочки вроде есть. наверное 4 шт. надо больше. спасибо )
Саша Фотограф·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
@yanulyana спасибо) а есть замена дорогому грюер? гренки сами делали?
Ульяна·
Мама дочки-младенца
@alexamoskaleva, ну, можно Швейцарский попробовать.. Но как то раз он кинем свернулся(( да, хлеб нарезала т подсушила в духовке
Саша Фотограф·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
@yanulyana так гюер и есть швейцарский.
Настя:)·
Мама дочки-младенца
можно мокать хлеб,можно охотничьи колбаски👍👍👍👍
Катя·
Мама дочки-младенца
Покупала в Ашане раньше готовую 'смесь' сыров для фондю. Макать хлеб. Можно шампиньоны четвертинками порезать и немного обжарить, тоже вкусно с сыром. В комплекте к фондюшнице шли длинные металические вилочки-шпажки, удобно. Можно такие десертные купить.
Ульяна·
Мама дочки-младенца
@alexamoskaleva, нет, в смысле есть сыр под названием "Швейцарский", а сделан он в россиюшке))
Саша Фотограф·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
@yanulyana спасибо) наверное, надо купить и порепетировать.