Посоветуйте пожалуйста рецепт наивкуснейшей шарлотки))🙏🏼 может у кого-то есть свои секреты…
Посоветуйте пожалуйста рецепт наивкуснейшей шарлотки))🙏🏼 может у кого-то есть свои секреты приготовления) пробовала однажды действительно вкусную шарлотку.. прям нежнейшая как бисквит с яблоками) а у меня получается сухой и не вкусный пирог(
Натали·
Мама дочки-младенца
самая простая и вкусная шарлотка получается всегда -три яйца, стакан муки и стакан сахара!+яблоки,жесткие и кислосладкие или кислые!яблоки вниз на смазанный противень,яйца с сахаром очень хорошо взбить и муку добавить,залить яблоки и в духовку 180 градусов,мин 20 (смотреть как поднимется и подрумянится)сверху будет шикарная корочка,если хорошо взбить яйца
Tanya·
1 ст муки, 1 ст сахара,5 яиц, чайн лод. разрыхлителя, 1 ст. муки по чуть чуть вводить в готовую смесь, 2 ст. ложки масла подсолнечного, 5 небольших яблок. сочно и нежно получается!
Tanya·
протвень, естественно, смазать маслом сливочным
Tanya·
а! ванилина пакетик ещё добавить 👌
Екатерина·
Я делаю так: 6 яиц, 2 стакана муки, 2 стакана сахара, грецкие орехи, корица, ванилин. Белки взбить отдельно до Белой пены (но не очень сильно) . В миске смешать ложкой сахар, желтки, корицу и ванилин. влить туда белки, добавить муку. Размешать. Добавить соду гашеную лимоном четверть чайной ложки. Потом добавить яблоки и грецкие орехи. В духовку на 180 градусов на 40 мин.
Юлия·
В ожидании первенца
3 яйца взбить со стаканом сахара, добавить 100 гр сметаны и стакан муки, все перемешать. На дно смазанной формы выложить нарезанные яблоки, (чем больше яблок, тем лучше), посыпать сахаром, положить кусочки сливочного масла, и залить полученным тестом. Запекать 25 минут на 180-200 градусах. В разогретой духовке! Проверить на готовность палочкой, если она сухая, то перевернуть форму, посыпать сахарной пудрой и Приятного аппетита!
𝑬𝒌𝒂𝒕𝒆𝒓𝒊𝒏𝒂·
В ожидании первенца
Я делаю по бабушкиному еще рецепту))3 яйца на стакан сахара-миксером хорошенько взбить.Постепенно в эту смесь добавить стакан муки-и так же можно миксером все вместе взбить.В готовое тесто добавить пол чайной ложки соды гашеной кипятком (мама всегда соду уксусом гасила,но поверьте от кипятка эффект лучше).Добавляете резаных яблок,перемешиваете и в духовку на 180 градусов,не забудьте смазать форму для выпекания маслом или добавить в тесто 2ст ложки,выпекать минут 30-40,я всегда зубочистками проверяю готовность)Можете яблоками выложить низ и верх как фантазия подскажет)
Надя·
В ожидании первенца
Я делаю как бабуля научила: 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 3 яйца и пачка масла сливочного( масло растопить и добавить в тесто) 👍вот так получается, только я вместо яблок добавляю либо бананы либо ананас свежий! Яблочки неочень люблб
Таня·
В ожидании первенца
@stalnaya, @peppy3190 @egrechka @yulenka8 @prokhodtseva @kiss2009 девочки, спасибо всем большое!) с каждого комментария взяла "по кусочку" информации)
Алена·
В ожидании первенца
3 яйца, стакан муки, стакан сахара. Желтки и белки разделить, всыпать и туда и туда по пол стакана сахара. И то и другое взбивать до белого цвета, белки до густой пены. Во взбитые желтки добавить половину белков, добавить муки и все аккуратно перемешать, добавить оставшиеся белки и также аккуратно перемешать. Залить тестом яблоки на противне, обильно смазанный сливочным маслом. Яблоки можно присыпать корицей или ванилином по вкусу. Выпекать на 200 градусах около 20 мин. с самого верха духовки. Получается очень нежная, белая шарлотка.