#обедмити Давно не писала, потому что уже полностью перешли на общий стол☺у нас 8 зубов🤓 но баночки…

#обедмити

Давно не писала, потому что уже полностью перешли на общий стол☺у нас 8 зубов🤓️ но баночки стоят , беру бабушкино лукошко - только овощи ! ☝🏼️Иногда даю , когда не успеваю приготовить

Сегодня лёгкий суп с щавелем и рисом ✍🏾

- рис🍚

-щавель☘

-курица( индейка) 🐔

-1-2 яйца🐣

-картошка

-лук

-морковь

-оливковое масло

-соль

Предварительно замочить рис ( минут на 20 ) . ➡️Варим курицу для бульона. Каждый сам сколько хочет по времени и в зависимости от части птицы . Ещё сталкиваюсь , что многие сливают первый бульон . Я не сливаю . Итак.. Я варила минут 40, сняла пенку , посолила . ➡️ порезала её на маленькие кусочки . Обжарила слегла лук и морковь . Порезала щавель . Разбиваем 2 яйца в миску ➡️взбиваем их.🍵

Добавляем рис в бульон ➡️ через минут 5 мелко порезанный картофель ➡️ ещё через 5 лук с морковью ( можете добавлять сразу или не обжаренное, я пишу так как делаю сама )

Примерно когда картошка будет слегка недоваренной➡️ добавляем щавель . И в самом конце , уже перед выкл. Вылить в суп яичную смеси помешивая 🍲🍲🍲