Я всегда любила лазанью,но своя ещё вкуснее)

А как тесто готовите?

@privetkrolik, я покупаю вот такую штуку,там кстати на ней и рецепт если что есть,но я чуть по-другому делаю,бешамель только так же)

@princessa_jana, спасибо )))

@privetkrolik, не за что)

а можно рецепт

@anjela.mirenkova, соус бешамель:берёте литр молока,доводите до кипения,в другой кастрюле 50 грамм сливочного масла растапливаете,туда же добавляете немного кипяченое молоко,медленно и помешивая добавляете примерно 2 столовые ложки муки,соль и мускатный орех по вкусу,но мускатного ореха я не жалею.доводите до кипения.остужаете.

Болоньезе:я беру фарш и свиной,и куриный,потому что с одним куриным сухо,а с одним свиным жирно)))беру грамм по 300 примерно того и того,обжариваю на сковородке,добавляю соль,и всякие приправы,я на пример фанат карри,поэтому я её везде добавляю🙈после того как фарш готов,я его пропускаю через блендер,чтобы он был нежный,нежный,на сковороде обжариваю на масле морковь,и помидор,туда же добавляю этот фарш,затем томатную пасту.и немного воды,оставляю тушить(вообще ещё лук добавляют,но у меня муж лук есть только сырой,больше ни как,поэтому у меня все рецепты без лука)

В общем все ингредиенты готовы,смазываю немного форму маслом,и тепер выкладываем,соус бешамель,тесто(выше я уже отправляла фото того,которое использую я,в Дикси покупаю,так как это самый доступный территориально ко мне магазин)болоньезе,сыр,бешамель,тесто,болоньезе,сыр,у меня 3 слоя получается,больше не влезает(и минут на 30-40 в духовку)сверху ещё в этот раз зелень добавила,так вкуснее)

@anjela.mirenkova, на готовку соусов у меня уходит примерно 40 минут,поэтому а принципе это не сильно напряжно)