Обжариваем с 2х сторон в сковороде либо во фритюре до румяной корочки. Приятного аппетита!
@ashkentay , @dinaramomlove , @gulin , @dochaliora . Для теста потребуется 3.5 стакана муки, 4 столовые ложки рафинированного растительного масла, 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку сахара, вода кипяток 1 стакан. В начинку помидоры 5-6 штук, сыр 200 гр, зелень и чеснок.
Муку просеять в миску, в стакан кипятка добавить сахар+ соль + масло, смешать и добавить в муку. Ложкой замесить тесто, потом замесить руками. Накрыть тесто целофаном и дать ему отдохнуть 40 минут. Подготовить начинку. Сыр натереть на терке + соль, зелень и чеснок.
Тесто делим на 2 части, раскатываем. на первый ложится нарезаные кружком помидорки+ начинка. Накрываем др. раскатаным пластом теста и кружкой большего диаметра вырезаем пирожки.
@141115 спасибо, надо попробовать