За последние пару лет я стала нереальным фанатом тыквы🎃 А так как тыквенный сезон начался, я ликую😀…

За последние пару лет я стала нереальным фанатом тыквы🎃

А так как тыквенный сезон начался, я ликую😀

Вот нежнейшие куриные котлетки с тыквой

Ингредиенты:

🚩куриное филе-500 г

🚩тыква- 250-300 г

🚩луковица-1 шт.

🚩чеснок-1 зубчик

🚩яйцо-1 шт.

🚩мука-2 ст. ложки

🚩сушеные итальянские травы

🚩соль

Приготовление:

1. Тыкву очистить от семечек и кожуры и отварить (5-7 минут) до мягкости.

2. Филе и тыкву пропустить через мясорубку. У меня ее нет😔 я пюрировала блендером😉

3. Лук мелко нашинковать и припустить на подсолнечном масле. Буквально 2-3 минуты.

4. Лук смешать с филе и тыквой, выдавить чеснок, разбить яйцо и всыпать муку. Все перемешать.

5. К полученному фаршу добавляем соль и травы( я беру "Мрiю", они волшебные😍)

6. Формируем котлеты. Чтобы фарш не приставал к рукам, я смачиваю их холодной водой.

7. Жарим на сковороде и радуемся, какие мы супер-хозяюшки😀

Bon appetite!

А тем временем я колдую над своим фирменным тыквенным пирогом😋😋 Кому интересно, могу позднее выложить рецепт:)