девочки, перед заморозкой цветную капусту и брокколи нужно отваривать или нет?

Да

я не отваривала, просто соцветиями разделила

я не проваривала,помыла, обсушила, поделила на пакетики и в морозилку☝👍

я сырое замораживаю всё. достала потом и сварила, оно ж быстро варится.

Нет) Просто промыть и высушить

Я не варила

я просто помыла и высушила

Если капусту не пробланшировать, она через месяц в заморозке темнеет. Надо просто окунуть ее в кипящую соленую воду, можно прям в друшляке.

Я не варю, ничего не чернеет

Я не варю

@glebamama, +1 Обязательно пробланшировать ! Так она лучше хранится . Мы для удобства порционно разложили в одноразовые стаканчики .