@masha121, спасибо, буду пробовать!)))

@ola_la_888, тесто: 5 яиц взбиваем с 1 ст. Сахара, до его полного расстоворения, смешиваем с 1 ст муки+ разрыхлитель или соду гасим, 2-3 ложки какао, по вкусу)
Вливаем в форму и выпекаем в разогретой духовке на 180
40-50 мин, после того как бисквит остынет, разрезаем на 5 коржей.
Крем сметана 15-20%, 400-600 гр смешиваем (ложкой) с сахарной пудрой, Ее добавляем по вкусу. В это время размораживаем 300-400 гр вишни 🍒. Прокладываем слоями корж-крем- вишня) верхний слой тоже смазываем кремом. 1 плитку темного шоколада растапливаем с 4-5 ст ложками молока, и поливаем сверху торт, 2 шоколадку трём на тёрке и посыпаем сверху ) 2-3 часа, и торт можно подавать )

Какой аппетитный! Делитесь рецептом 🌺