@ayusha_s_mom, 2 яйца растереть с 1 стакан сахаром, и 2 ст ложки меда, затем поставить на водяную баню добавляем 50 гр масла слив и перемешивать пока не растает, затем добавить 2 ч л соды и мешать пока не начнет пенится, затем добавляем муку и месим тесто. Делим тесто на 8 частей, катаем и печём мин 5-4. Коржи оставляем охлаждаться. Готовим крем, 2 яйца 2 ст сахара , ванилин пачка растираем и на водяную баню далее 350 гр сл масла , молоко 0,5 мл и 3-5 ст лож муки, доводим до кипения хорошо мешаем, снимаем с огня и миксером ровняем крем если есть комочки. Затес все смазываем и крошкой от коржей посыпаем. Пропитывается 2 часа. Коржи должны получиться пышными
@ayusha_s_mom, 2 яйца растереть с 1 стакан сахаром, и 2 ст ложки меда, затем поставить на водяную баню добавляем 50 гр масла слив и перемешивать пока не растает, затем добавить 2 ч л соды и мешать пока не начнет пенится, затем добавляем муку и месим тесто. Делим тесто на 8 частей, катаем и печём мин 5-4. Коржи оставляем охлаждаться. Готовим крем, 2 яйца 2 ст сахара , ванилин пачка растираем и на водяную баню далее 350 гр сл масла , молоко 0,5 мл и 3-5 ст лож муки, доводим до кипения хорошо мешаем, снимаем с огня и миксером ровняем крем если есть комочки. Затес все смазываем и крошкой от коржей посыпаем. Пропитывается 2 часа. Коржи должны получиться пышными