Яблочный пирог(рецепт из инета,нам понравился) 1 яйцо 0.5 пачки масла(85 гр) 0.5 ст молока 0.5 ст сахара 1.5 ч.л.…
Яблочный пирог(рецепт из инета,нам понравился)
1 яйцо
0.5 пачки масла(85 гр)
0.5 ст молока
0.5 ст сахара
1.5 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванилина
1 ст муки
Сахар смешать с ванилином и разрыхлителем. Затем яйцо взбить с сахарной смесью.Добавить масло и хорошенько размять (получится масса с комочками,не пугайтесь,они потом разойдутся).Добавить молока,перемешать.Добавить муку.Все хорошо перемешать до расстворения комочков. (я все делала безтучастия миксера).Форму смазать сливочным маслом.Тесто влить в форму(оно получается достаточно густым) и распределить по ней.Яблоки очистить и порезать долками(мне так нравится,но дольки не должны быть очень тоненькми-иссохнут).Яблоки выложить сверху,посыпать сахаром.Духовку разогреть до 180,выпечать 10 мин при 180,затем убавить до 150-так печь 30-35 минут.Если тесто готово,а верх не зажарился,то прибавть до 180 на 10 минут.
Вуаля!Вкусный яблочный пирог с хрустыщей корочкой готов)))