@elza_, также..прост эти лепешки на мантоварке сварить. Но именно эти похоже не переварили, а тесто изначально не то. Либо соды мало, либо мука нехорошая. Попробуйте так: 1кг муки (примерно), 1ч.л соды с горкой, соль 1ч.л с небольш горкой и кефир пачковый (2,5-3,2%) и тесто замесите не слишком мягкое, покладистое. Варить 3-3.5 мин с момента закипания. Должно получиться😊
Эльмира·
И у нас хинкал 😋😋👀
Эльза·
Мама сына-младенца
они у тебя если честно не получились, прям как у меня... Как мой муж говорит, не твое это Эльза, не твоё
💚❤❤ Hadidja 🎀 🌹 🌺·
Да да они не очень видать кто то сглазил😃
Эльза·
Мама сына-младенца
@hadidja516 не получаются они у меня. вроде делаю все по инструкции. но увы... видимо надо было аваркой родиться😭
мадина·
Мама двоих (1 год, 3 года)
@elza_ а ты на пару делай
Эльза·
Мама сына-младенца
@madina1221 не пробовала. а как именно?
Ха 😎·
@elza_, также..прост эти лепешки на мантоварке сварить. Но именно эти похоже не переварили, а тесто изначально не то. Либо соды мало, либо мука нехорошая. Попробуйте так: 1кг муки (примерно), 1ч.л соды с горкой, соль 1ч.л с небольш горкой и кефир пачковый (2,5-3,2%) и тесто замесите не слишком мягкое, покладистое. Варить 3-3.5 мин с момента закипания. Должно получиться😊