Можно ли дать творог на второй день?

Лишнее это как?

@iryna883, много получилось, за раз столько давать нельзя

Я думаю в холодильнике сутки смело можно держать. Или сама скушай)

@tatyana_m, спасибо большое🌸😊

Творог -это же кисломолочка, к тому же, он прошел термическую обработку, 4 суток в холодильнике точно можно хранить

@nadyagraba, спасибо за ответ😊

@anni. расскажите, как варили?

@las, купила кефир 2,5% вылила в небольшую кастрюлю, в большую налила воды и довела до кипения, поставила кастрюлю с кефиром на большую, грубо говоря водящая баня, убавила огонь до минимума и варила минут 10, потом остудила пару минут и все, отжала через ситечко😊дала пока чайную ложечку с горкой, много боюсь давать, позвоню педиатру потом своему, если даст добро на "побольше", то дам побольше 😊

@anni. , спасибо, тоже попробую)

Есть такая тема, что в кефире хорошем есть кефирные грибки и дрожжи, именно они делают кефир таким "острым". Когда из кефира делаешь творог, то дрожжи убить сложно. Но это все не плохо разумеется, но всё же. В магазинах продается простокваша, она тоже, как правило 2,5%, но из нее творожок получится вкуснее и нежнее

@nadyagraba, у меня есть простокваша, но 3,2%, можно из неё так же сварить, на водяной бане?!

Да конечно можно, просто творог будет более жирный. Но если вы недоварите его чуток те сыворотки в нем останется больше и он будет более нежным и мажущим, то , соответственно, и жирность будет не выше 15% в твороге.

@nadyagraba, спасибо!!! Завтра попробую из простокваши!

Надеюсь, что все получится отлично!!!!