Мы вчера вечером с мужем благодаря сервису "домавкуснее" приготовили такое блюдо греческой кухни как мусака)) до вчерашнего дня я слышала это слово только дважды. Первый раз - когда смотрела диснеевский мультик про Геркулеса и Аид жаловался на то, что "кусок мусаки застрял у него в горле"😬 второй раз, когда непосредственно была на Крите в 18 лет и это блюдо себе заказала, вспоминая таки Аида из мультика и прям мечтая попробовать, шо ж за мусака такая )))) и это было великое разочарование - мне не понравилось ну ваще. Несмотря на то что греки готовили, да по феншую (греческому), да в горшочках...)) короче решила я, что мусака не стоит более моего внимания.
Но вчера, приготовив её сама, поняла, что оч даже ниче) запечённые овощи по-флотски😂👍🏼 вкусненько короче. Тыковка, морковка, помидоры, фарш. Вкусненько, одним словом😋 хотя может чисто визуально и не фонтан ))
@lychok, видимо у дома вкуснее своё видение этого блюда) я вспомнила что на острове вообще было пюре картофельное, а не кусочки. А баклажан как раз пластинами
@elenapokazy, надо вообще погуглить, может мусака бывает из разных продуктов 😂
@elenapokazy, ну оно и есть слоями😂 я запекала слой тыквы, фарш, помидоры, и ещё так два раза) просто у меня развалилось всё))) и я когда ела на Крите она была слоями) состав не помню, но баклажаны были. Тут просто я думаю может рецепт под Россию адаптировали)) не знаю )
@lychok, а и правда)) уперлись мы