Девочки,мамочки, может у вас есть хороший проверенный бисквит для тортика ...что попроще .. всмысле…
Девочки,мамочки, может у вас есть хороший проверенный бисквит для тортика ...что попроще .. всмысле замешал и в духовку) можно и шоколадный ,извините что в общую ленту ) спасибо))
Анастасия·
Мама сына (1 год)
6 яиц ,1 ст. муки,1 ст. сахара
,1ч. л.разрыхлителя
Tata·
Мама сына (1 год)
посмотрите от энди шефа шоколадный на раз два три. обалденный бисквит
Volgha·
Мама дочки-младенца
@tata-vladika, ой спасибо то что надо))
Tata·
Мама сына (1 год)
@ashanty пожалуйста. не пожалеете точно, только подержите в пленке чтоб взмок. вкуснее будет)
Ольга·
Мама двоих (младенец)
Супер бисквит!!! Яйцо куриное — 5 шт
Сахар — 165 г
Мука пшеничная — 130 г
Крахмал картофельный — 50 г
1. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до твердых пиков, в конце постепенно вводим сахар.
2. Не прерывая работы миксера, добавляем по одному желтку.
3. Перемешиваем муку с крахмалом, просеиваем и добавляем в массу, миксер при этом работает на минимальной скорости.
4. Дно формы (22 см в моём случаe) выкладываем бумагой для выпечки, бока ничем не смазываем. Выпекаем при температуре 160*С 40-45 минут, проверяем зубочисткой.
!!! Хотела бы обратить внимание, что если вмешивать лопаткой муку с крахмалом, то нужно это делать, мешая в одну сторону. Не могу этого объяснить, но проверил на себе, что тогда лучше подходит, чем если вмешивать, меняя направления!!!
Здесь доходим до самого интересного. Горячую форму вынимаем из духовки и... ровно упускаем с высоты около 60 см на пол :-), после чего ставим обратно в духовку и оставляем с приоткрытой дверцей до полного остывания.
Осторожно поддеть ножом бисквит и отделить от формы (только когда полностью остынет)
Переворачиваем и снимаем бумагу.
Делим на 3-4 части, кому как нравится (режется легко и не сыпется).
А можно просто нарезать как хлеб, мой сынишка именно так его и любит есть.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Анастасия·
В ожидании первенца
5 яиц, 1 стакан муки, 1 стакан сахара. яйца с сахаром взбить в пену крепкую, и по чуть чуть добавлять муку. бисквит получается всегда пышный. если на большой противень, делайте двойную порцию.
Ксюша·
Мама дочки-младенца
150 г сл.масла, 4 яйца, стакан сахара, 1,5 стакана муки, разрыхлитель(сода гашеная), ванилин по вкусу. 180-190 градусов на 40-50 мин. Всегда получается!
Ксюша·
Мама дочки-младенца
http://www.povarenok.ru/recipes/show/64177/ не бисквит, но крутая и простая шоколадная штука! +варианты тортов в рецепте.