девочки, подскажите кто знает проверенный рецепт сметанного крема? чтобы жидкий не получился 😳

сметанна,вареная сгущенка и сливочный сыр,перед нанесением на коржи охлажлаю с полчаса в холодильнике

сметану на ночь в холодильник на сито с марлей,лишняя жидкость стечет,и вареннкю сгущенку 😋👼900гр сметаны 1 б сгущенки

@elenakulyasova, а пропорции?

@dashket большой стакан сменаты,банка сгухи и коробочка сыра там грамм 180-200))я ещё иногда какао несквик добавляю ещё лучше получается

Сметана, сахар, всё хорошо взбить. Сначала консистенция будет жидкой, потом постоит в холодильнике и загустеет. И сметану брать жирную от 30%.

Сметану пожирнее