Спасибо всем огромное))

Сыр использую рикота. Есть нюанс, в ингредиентах масло не делится, а в рецепте оно нужно и для коржа, и для самой массы. Я обычно делю напополам. Получается очень вкусно)))

если интересно скину , можете попробовать. Основа: обычное печенье ,дробленное и перемешанное с растаявшим сливочным маслом. А заливаю: банка сгущенки, творог 9 или 5% жирности примерно грамм 600-700, 1-2 яйца, 2 ст. ложки сметаны. главное это все смешать блендером, чтобы ни одного комочка. и минут на 40 в духовку примерно 180-200 град.( до лёгкого подрумянивания))) иногда добавляю всякие ягодки туда. после того как достанете из духовки не вынимая из формы дать остыть ,и в холодильник часа на 3 , а лучше больше. и приятного аппетита..))))

это наше любимое сладкое в доме... но если честно всегда делаю из творога и все на глаз , получается по вкусу не хуже, а по нам так даже лучше)). Из сыра никогда не пробовала сделать..

самый лучший вариант,если незнаешь рецепта.. искать классический вариант,т.е.оригинал состава))) (Я лично так всегда делаю)а уже потом экспериментирую😀😀

Вот вот. И мне интересно. Так понравился:))