Лук и чеснок обжарить, бросить туда морковку и порезанную крупными кубиками картошку и ваш карбонат, залить овощным бульоном, чтобы вода покрывала картофель. Под крышку тушиться до выпаривания бульона) будет тушеный картофель с карбонатом)

все в пакет и лука туда и специй и в духовку)))