Подскажите пожалуйста, кто какие заготовки делает малышам на зиму?? стоит ли???
Я пюре делала: кабачки, цветная капуста, груши, яблоки, морковь и их миксы. Получились как магазинное консервированное пюре, то есть закручены в баночках из-под детского питания и не требуют хранения в холодильнике. У меня места нет ни в холодильнике, ни в морозилке)) я делала баночек 60. Мне хватило их до введения педприкорма. 170 - это было бы слишком) остатки овощей лучше тогда просто заморозить
@grpravo помните разговор про цветную капусту))) Так что мое послание было по адресу. Я не о баночных пюре в 90-ые. А вообще обо всём, что сейчас на прилавках. Банками с прилавков ребенка кормить вообще не собираюсь. Не верю в качество всего, что сейчас продают.
@grpravo, ну магазинные пюре фруктовые я бы не стала давать. груши вон месяц в холодильнике лежат и ни пятнышка на них. В 90-х как раз качественнее было всё
@mariamka74, я чищю яблоки и груши от кожуры и семечек, развариваю в кастрюле до мягкого 30-40 мин, чем меньше, тем лучше. Чтобы разварить на 2 кг 1 ст воды. Потом блендером в пюре. Стерилизую банки и крышки из-под пюрешек, раскладываю в них пюре, накрываю, не зекоучивая крышками, ставлю в кастрюлю на тряпочку, заливаю кипятком до плечиков банки, чтобы вода при кипении не заливалась в банки, и оставляю кипеть 15 мин. Закркчиваю крышки.
@grpravo, согласна, но только своё лучше😊 много не стоит, да и места столько нет.
класс! спасибо, первому ребенку не додумалась пюре делать теперь займусь, спасибо!
@mariamka74 я просто фрукты очистила от кожуры и семечек и повернула через мясорубку и разложила в маленькие контейнеры 100 граммовые и заморозила, потом буду на пару их готовить )
Морковь, кабачки, тыква, корень сельдерея, пастернак... все почищенное и порезанное заморожено для приготовления на пару.
наморозила кусочками тыкву, кабачки, цв капусту, сделала пюре яблок, груш, абрикосов, слив
Я наморозила кабачки и цветную капусту , и пюре сделала грушевое и яблочное .
Я тоже просто кусками наморозила большими и кидаю кусок в пароварку и потом в блендер и порция овощного пюре готова
свое вкуснее гораздо,овощи готовлю на пару.и с любовью) ну и дешевле конечно, раза в 4
У нас ещё не родился, так что заготовки будут использованы весной, но кабачки кубиками нарезаем и в пакет, так же брокколи, все в морозилку
делала пюре в банках из под детского питания,получилось 170 шт(кабачок, брок,цвет.капуста, тыква яблоко и тд) еще часть заморозила,овощи мясо и фрукты. все овощи свои или куплены у дачников, мясо с деревни
@mamochkasofie, @zakangi пожалуй тоже сделаю))) а вот еще в баночки из под пюре что-то можно сделать?
сок из тыквы и моркови мама накрутила) и заморозила, нарезанными кубиками кабачки и тыкву
Конечно стоит, делала заготовки кабачков, тыквы, броколли. Все пригодилось.
@olechkag, поделитесь подробными рецептами пожалуйста, в личку лучше)) я только яблоки (пюре) сделала, в планах тыква, морковь, цв капуста , что там ещё 😃