вот такие булочки получились 😊 вкуснющщие😊 настряпала 30 шт, оказалось мало 😊 завела еще теста, благо оно быстро делается 😊
@mamakonstantina2015, @konffettka @shutka-mariya @gardabu @kisskissksy @lena_end_leo @s631
2 стакана молока, 1 пачка сухих дрожжей, 200 грамм масла сливочного, 2 яйца, ванилин - по вкусу, 6 стаканов муки, 2-3 стол. ложки сахара. Молоко подогреть, высыпать в него дрожжи, перемешать. Яйца, сахар,слив.масло, ванилин добавляем в молоко. Замешиваем мягкое, эластичное тесто (должно липнуть к рукам не сильно). Кстати, муки у меня было 6,5 стаканов. Но это лично у меня. Затем, тесто отправляем в холодильник на 1-1,5 часа. Достаем его, делим на 2 части (так легче). Раскатываем пласт толщиной 1 см. Смазываем растопленным слив.маслом, щедро сыпем сахар. Закатываем пласт как рулет. Разрезаем на не большие кусочки, можно сделать розочки, а можно "улитки". Даем постоять 10 минут. Затем отправляем в разогретую духовку 175°. Выпекаем 30-40 минут. Смотрите по готовности, у меня за 25 уже спеклись))
@gorlova2507 спасибо)))