Девочки, help! Муж привезет утку, а я ни разу ее не готовила. Здесь был рецепт, я сохраняла, но…

Я бы потушила утку с черносливом 😻 причём потушила бы в духовке

Маринад: чеснок, соевый соус, оливковое масло, мёд, лимон. Получается очень вкусно👍🏻👍🏻 всегда так делаем

@olga-kurylina а она сладкая получается наверно от меда?

@chydaeva я хочу целую утку сделать

Я в рукаве всегда делаю, сочно

Я фарширую черносливом,курагой и яблоками.обмазываю смесью:соевый соус,мёд,горчица,чеснок,соль.и в духовку.очень вкусно!

@zezenka а на какую темп и на по времени сколько готовить?

@marinatlt маринуете или обмазываете чем то?

@angelok2008, горчица, чуть меда, соль адыгейчкая в магнитах семейных продается. Ну и часок чтоб постояла. Потом на медленном огне часа 2 в зависимости от размера и от плиты.

@angelok2008, где-то 200гр.прибл на 2ч.но это смотреть нужно

@zezenka. @marinatlt спасибо

мое коронное блюдр из утки: натираешь солью и перцем со всех сторон и внутри, внутрь яблочко и лимон, накрываешт фольгой и на 150 гр в духовку часов на 4-5, в конце фольгу убрать и приьавить до 200гр, пока не поддарится до красивого цвета! мясо нежнейшее прям во рту тает!

Люблю тушеную или с грибами или с овощным рагу (баклажаны, перцы и проч.)

@angelok2008, все в меру) не совсем сладкая