Девочки! Рецепт оладий из кабачков подскажите! В инете уже пару рецептов попробовала-фигня

@julijakisulja, я тру на тёрке, отжимаю, яйцо, мука, соль, специи и обжариваю, все нормально получается 😁

Котлеты из кабачков👍🏻😋 (у меня, правда, больше на оладьи похожи 😁😁😁) (я ещё морковь добавила) На 100 г. 105 ккал Ингредиенты: Кабачки — 2 шт. Лук — 1 шт. Яйцо — 2 шт. Сыр — 100-150 г Мука — 4 ст. л. Зелень — по вкусу Чеснок — 1 зубок Соль - по вкусу Масло растительное для жарки Приготовление: 1. Очищаем кабачок от кожицы. Трем кабачок на крупной терке. 2. Добавляем лук, тоже натертый на терке. 3. Добавляем натертый сыр. 4. Мелко нарезанную петрушку также добавляем к котлетам. 5. Следующий наш ингредиент – чеснок. Или мелко режем или выдавливаем через чесночницу. 6. Разбиваем 2 яйца. 7. Немного меленого душистого перца. Обязательно солим котлетное тесто. 8. И высыпаем 4 столовый ложки муки. 9. И все хорошо перемешиваем. 10. На сковородку наливаем растительное масло. И ложкой выкладываем тесто для котлет. Выкладывать первую партию надо на уже разогретую хорошо сковородку. Обжариваем с двух сторон

Я тру на терке, отжимаю, немного муки, пару яиц, тру сыр, добавляю специи, зелень) 👍

На терке кабачке, грудку мелкими квадратами, лук, яйцо зелень, можно майонез или сметану и жарить

протереть на терке, соль,сахар, сода,яйцо, мука довести до консистенции сметаны и обжаривать

@irinaos, @annavit @kristinaanisimova @koksya спасибо девочки! @mama_danechki так вот чего не хватает в моих оладьях!! Мяса! ☺️спасибо!

@julijakisulja, всегда тёрли кабачок, пока не нашли другой рецепт, понравились больше оладья, 1 кг очищенных кабачков отварить до мягкости, размять до состояния пюре, в горячее добавить 3 ст. л раст. масла.

охладить, добавить 2 ст. муки, 3 яйца, 1/4 ст. сахара, 1 ч.л. соли,2 ч.л. соды. Размешивать до образования пузырьков.

На раскаленную сковороду ложкой выкладываю.

Соды меньше беру обычно.