Домашний творог....ммммм... Раньше не любила его((( но теперь, когда понимаю, что он из настоящего…

Расскажите, пожалуйста, как делаете!)

рецепт в студию)

@alina__aa, у меня 3-х литровая банка коровьего молока, выставляю её в тепло ( на кухне, приоткрываю крышку) через часика 4 отстаивается вершок ( я его снимаю и готовлю из него масло сливочное) потом баночка стоит ещё около 2-х суток ( сквашиваться), смотрю по молоку ( если баночек покрутить, молоко как бы отходит от стенок, такой консистенции, как густая сметана) и потом переливаю в кастрюлю и на мееееееееедленный огонь! Главное чтобы не закипел, а то творог будет резиновый! Вижу, что вот-вот закепит и выключаю огонь, даю остыть полностью) потом через сито сливаю в кастрюльку сыворотку, творог немного отжимаю и все готово!!! Можно лопать)))

@evelin110, 👆🏻

@nastena2507, спасибо)) обязательно попробую сделать😊

@evelin110, попробуйте, не пожалеете, даже если с первого раза не получится, всегда можно испечь что-нибудь из получившегося творога)))

умничка мамочка! 😙

@tani.happy, стараюсь) кроме меня, его толком никто не ест😂😂😂

@nastena2507 а какое молоко берёте?

@sidoffwomen, натуральное коровье, из деревни😉