Первый мой штрудель. Спасибо тем, кто посоветовал сделать его, ведь дома очень много яблок 🍏🍎🍏🍎🍏🍎🙈…

Хочу сегодня как раз испечь) можно рецепт ?

Ой как аппетитно😋😋😋

Конечно.

Ингредиенты :

Мука 120 гр

1/3 соли

1 ст. Ложка подсолнечного масла

60 гр тёплой воды

Это все для теста, смешать все и перемешивать тесто руками смазанные подсолнечным маслом, минут 10. Тесто вымесить нужно хорошо, отбить. Положить в тёплое место на 40-60 минут.

Начинка внутрь : я брала яблоки , сахар и корицу. " добавить орехи и изюм так же можно, по вкусу и на любителя"

Яблоки очищенные 600 гр, сахар 2,5 ст.л. Корицу по вкусу. Сбрызнуть лимоном, чтоб яблоки не почернели.

Когда тесто подошло. Берем пелёнку, стелим на неё коврик для теста и начинаем раскатывать, тесто должно быть тонким чтоб можно было через него прочитать мелкий шрифт. Края естественно будут чуть толще. Коврик убираем и кладём тесто на пелёнку. Смазываем растопленным сливочным маслом, посыпаем сухарями , в конце выкладываем начинку чтоб оставалось где то 5-8 см от края самого. Накрываем яблоки тестом . Потом берём пелёнку и аккуратно помогаем завернуть тесто. Видео могу скинуть как сделать. Углы теста. Закрываю и убираю внутрь. Подготовить печь 180 градусов . Предварительно на поддон положить бумагу для выпекания.Аккуратно беру пелёнку со штруделем и перекатываю его на поддон . Смазываю маслом сливочным растопленным и в духовку на 20 мин. Потом опять сказываем маслом и ещё 10 мин. Даем остынь и нарезаем.

@elenka_ilenka, ☝🏼️

@olesyanovik, @vikulia-85 спасибо ))) впервые делала, есть косяки))) но это первый раз

@abramka1509, здорово) выложу вечером отчёт, если все таки руки дойдут 👍🏻

Окей)) будем ждать)) может ещё лучше получиться 😊@elenka_ilenka,

@abramka1509, 👍🏻

как круто👍🏻тоже постараюсь сегодня сделать))яблок много..а то шарлотка уже поперек горла у всех)

@olenenok_bob, значит сегодня будет фотоотчет одних штруделей