
Когда мама - талантлива 👍
Взбрело мне в голову что жить не могу без сырников! Муж вчера купил все необходимое и сегодня я решила - творить. Вычитала что это блюдо для профанов и любой новичок с первого раза справиться легко. В прошлом + опыт имеется только с ажурными блинчиками из подобного... С аладушками, например, отношения у меня не сложились. 🙈🙉 Я их избегаю, а они меня призерают😱😱😱
Для приготовления вожделенного блюда все было готово, люлька перенесена на кухню, сын уложен в нее и я настроена на победу.
Я засучила рукава, сделала замес, после вдохновилась и решила его ещё миксером взбить. Кухня моментально стала покрывается творожными ляпами, сын в восторге, я в ужасе. Помыла все. Заподозрила что я рукожоп и херню порю, отмахнулась от этих мыслей и приступила к подготовке к жарке...
Хрен там. Сын стал кричать из люльки что сырников не просил, затея глупая и вообще - пора его кормить. Замес в холодильник. Я, сын, люлька в комнату кормить главного человека в доме) После чего он решил ещё вздремнуть... Жарка сырников откладывалась...
Любимка - проснулась и мы с ним и люлькой опять отправились на кухню, но уже в надежде пожарить полученную смесь и получить из неё сырники. Стоит ли говорить что месиво не лепилось, не жарилось, сковородка пачкалась, я злилась на себя, сын терпел, люлька ржала=)
К приходу мужа я пожарила 3 сырника! И убрала замес на выброс=( Благо в холодильнике была соляночка🙌💪 Муж поел и пришло время десерта=) Я гордо поставила тарелку с тремя сырниками на стол. Муж сперва отказался, но выслушав как тяжко мне они дались... Съел два, поблагодарил, мол вкусно и все такое. И тут пришла моя очередь пробовать ...
Короче, любит видать меня муж ооочень сильно ибо есть это невозможно =) И я люблю его за тактичность и многое другое А замес я все же выбросила, а сырники попрошу у мамы=) Не моё это=)
#этозызнь
Беспроигрышный вариант На 0,5 кг творога 1 яйцо и 0,5 стакана муки, 3 ст. л сахара
Пожарьте сырники в духовке. Быстро, вкусно, ничего не прилипает. А вместо муки - манка, дабы помягше
Все дело в твороге, нужен правильный и тогда сырники будут получаться всегда) а еще проще купить сырную массу, уже даже с изюмом) пару ингредиентов и сырники готовы)
Я как-то в кулинарии в супермаркете готовые купила. Муж вечером похвалил , что я хозяюшка. Я скромно промолчала...😉😄
муки стоило больше добавить... может вкус чуть пострадал бы, но зато можно есть:-)
Прям моя история с ленивыми варениками 🙈 этот чертов коварный творог. Муж тоже видимо любит невероятно. Я б не ела😅