#менюшкаилюшки #менюшка_илюшки
#обедилюшки #ужинилюшки #рыба_илюшки #шпинат_илюшки
Предлагаю вашему вниманию замечательный рыбный рецепт. Рыбка получается очень вкусной и нежной. И без сомнения понравится вашим карапузикам.
"Лосось в сливочном соусе со шпинатом" ( с 1года)
💥100-120 гр лосося ( семги, форели)
💥180-200 мл молока
💥шпинат
💥1 ч.л. муки
💥немного сливочного масла
💥макароны ( вермишель)
Кусочек рыбы или рыбного филе отварить в течение 7-10 минут.
Одновременно поставить вариться до полной готовности макароны.
Рыбу немного остудить и разобрать на небольшие кусочки ( тщательно удаляя все косточки).
В сотейнике или глубокой сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и перемешать.
Тонкой струйкой влить 100 мл молока ( постоянно помешивая чтобы не было комочков).
Добавить в соус нарезанный шпинат. Перемешать.
Готовить соус периодически помешивая около 5 минут.
Соус будет густеть и нужно по необходимости добавлять остатки молока.
Добавить в соус измельченную рыбку. Перемешать. По желанию немного посолить.
Готовить соус с рыбой еще 5 минут.
Выложить на тарелочку макакороны, а сверху полить получившимся соусом с рыбкой.
Для малышей которые еще не умеют жевать, получившийся соус с рыбкой можно немного измельчить блендером.
А вместо макарон отварить мелкую вермишель - паутинку.
Приятного аппетита😉
П.С. Вариант для взрослых готовится так же. Только увеличиваем количество ингредиентов , добавляем немного молотого перца и соли, а рыбу разбираем на более крупные кусочки.
Комментарии
Олеся спасибо вам огромное! сделала вот это блюдо. Сын чуть с тарелкой все не сьел. мы обычно минут 40 едим,а это блюдо за 15 слопал. глаза полные восторга были
@skripochechka, @natakras23 шпинат особо не заменишь. петрушку можно, но и вкус другой будет. продается мороженный шпинат
Здравствуйте. А чем по вкусу похожим можно заменить шпинат в соусе?
@olesiamama, ага. А рецепты есть?)) а то я только этот с рыбой нашла. 😊
@anyta_sergeeva, что именно? минтай? тефтели и запеканки из него готовлю
Слушай, у меня лежит два брикетика рыбы (минтай вроде). Я вот думаю её приготовить Глебу. Ты такое не делала?
Для взрослых лук в подливу не нужно добавлять?
@ruta_, начинают с белых сортов : хек, треска, судак и т.д. позже вводят красные сорта : лосось, кета, форель, семга. дают рыбу 1- 2 раза в неделю
@katerinapro, водой соуса не получится(((.
@olesiamama, нет, у нас грудь))) придётся водой заменять😄
@katerinapro, смесь наверно можно. вы ее пьете?
А молоко ничем не заменишь? Нам его нельзя пока((((
@jennia, кормлю регулярно)))планирую примерно.)) на 2-3 дня. мне так удобнее. у меня все распланированно, это очень организует и облегчает жизнь. заготовки остальным не делаю)) и с тестом не дружу))))
Олеся, а как ты своих взрослых мужчин кормишь? Тоже заранее планируешь меню и делаешь заготовки? Часто ли печёшь? Заранее спасибо за любой ответ 😘
@lisa-moto, ничем. можно просто без него. но с ним вкус интереснее
@vera.osokina, где то 1-2 раза в неделю
@olesiamama, а как часто макароны даёте?
@anny-dubrovina, я рыбу в фуд сити беру. у нас он рядом.
Ммм))) завтра буду на всю семью готовить!
Кажется я знаю что себе сегодн на ужин приготовлю 😊
@aq, когда как.то свежий , то мороженный в заводской пачке беру
@belosnegka-007, отлельно нет. он как и любая зелень готовится быстро. Вы же его вместе с соусом готовить будете. он за это врями успеет приготовиться
@olesiamama, Олеся, а шпинат варить не надо ?
Во ! Как раз сегодня хотела рыбы с макаронами давать ) спасибо за рецепт ! Олеся ,а шпинат на что-то можно заменить ?@olesiamama
Очень аппетитно🙈 а с какого возраста едите красную рыбку?
@hama, очень рада!!! кушайте на здоровье!!