девочки, привет. кто тут мастер 80 уровня по приготовлению аварского хинкала😂😂😂? как он такой…

а что там сложного😃😃😃

напишите мне на вацап , я объясню 89285912376

яйцо добавляй...

а что еще не гладкий тож бывает??

У меня всегда гладкие. А как иначе? 🙄

@massaj_detskui_jenskui, здесь объясните. Мы тоже хотим все секреты знать.

Когда тесто особо не месишь бывает не гладк

Гладко раскатайте . И оставьте его на минут 15 -20 постоять

вымесить хорошо надо. если раскатывать легче - с обеих сторон раскатай

У моей мамы идеальные , гладкие получаются ) без этой слизи сверху) она всегда яйцо добавляет )

И месить надо долго)

Ни разу не готовила🙈🙈🙈

у меня получаются такие хинкал

@massaj_detskui_jenskui, здесь напишите)))

Надо замесить тесто оставить отдохнуть через мин 10 снова месить его и так несколько раз

И тогда они такие пухленькие и ровные