Давно не было моих рецептов, ловите🙂Сегодня на обед и ужин у нас - овощная закуска и фаршированные грибы 😛 🍴Закуска - ☑…

Давно не было моих рецептов, ловите🙂Сегодня на обед и ужин у нас - овощная закуска и фаршированные грибы 😛

🍴Закуска -

☑️Баклажаны,морковь,помидоры,кабачок,сладкий перец,лук

☑️Все овощи мелко режем, обжариваем сначала слегка лук

☑️закидываем все овощи и тушим их под крышкой, до мягкого состояние

☑️в конце добавляем томатную пасту или кетчуп,солим ,размешиваем !

👌 готово

🍴Грибы -

☑️Моем,вынимаем ножку и чистим внутри гриб

☑️Потом лук с ножками запихиваем в блендер и перемалываем в кашу

☑️Потом на разогретую сковороду вываливаем,обжариваем минут 7 ,добавляем давленный чеснок,сметану ещё минут 5 на медленном огне жарим постоянно помешивая

☑️выключаем сковородку

Теперь складываем в ёмкость грибы обмазанные в сметане, выкладываем туда нашу начинку

☑️ставим в духовку на 15 минут на 160 градусов

☑️в это время трём сыр и засыпаем ими грибы ,и отправляем ещё на 10 минут в духовку

☑️Достаём и можно есть 👌

#рецепты_от_Linochkaaa