Всем привет 🤗 кто делал торт от Энди на 1,2,3 поделитесь своими идеями как украшали тортик 🙏🏽 мужу…

гугл в помощь

Я обмазала кремом белым. Сделала глазурь и полила сверху, чтоб подтеки были. И свежими ягодами голубики (брала в метро или карусели)

ч вот так украшала. это мой первый тортик в принципе

@stalamamoiura, что за торт??

@vsebudetok какой крем это у вас

@leahleah энди шеф на раз два три, написано же)

@mashroom, @vsebudetok это у вас тут сколько коржей девочки?

не энди, но вот например

вот

вот

вот

@anastasia.st, вот с печеньками 👍🏼 сверху какой крем? И какие печенье использовала?

@stalamamoiura печенье сафоярди называются, крем-чиз

Я не помню уже🙈 на НГ делала. Но все по его рецепту. Торт огромный получился, мы его ели 3 дня! Потому что у меня форма 24 см и я увеличила все, как он говорит. По его табличке.

@stalamamoiura с печеньями это оч большой торт, кг на 5 наверное

@anastasia.st, я умею читать, спасибо.

@stalamamoiura, это одна порция теста, испекла 2коржа и каждый потом разрезала. итого 4коржа получилось. крема тут 1,5порции. @anastasia.st крем не помню как у него этот называется. творожный сыр там, сахарная пудра и еще чего то. тоже на его сайте брала. я этот торт в июне пекла, Уже не всё помню

@vsebudetok поняла, крем-чиз по другому, только не со сливками а маслом) плотность хорошая

вк нашла

@vsebudetok, вверх срезали? У меня так сильно поднимается Шапочка

Вот мой🎂

Но это не 1-2-3, а красный бархат, правда без красителя😏 здесь 3 коржа, крем сливочно-творожный (вроде так называется у энди, сливки+сах.пудра+сыр творожный). розовый крем у меня плотный, а с белым кремом я накосячила немного, он жидким получился, вот им и полила, как ганаш🙈😄 сверху орео и посыпушка.

@elina_sheih, прикольно получилось 👍🏼 это у него из рецепта подучилось 3 коржа? Или рецепт удваивала?

@yasha_vas, нет не срезала. хотя шапочка была. я ее а среди коржи и в низ повернула и кремом побольше эти слои заложила )))

торт то если честно кривенький получился, на фото просто более менее. 😂 мне жалко стало срезать шапки т. к. коржи не прям вот высоченные были.

@stalamamoiura, спасибо, по рецепту. У меня нет весов дома, я на глаз тесто на 2 части разделила. Но один корж больше получился, его и разрезала на 2 части. У меня не поднимался в центре, идеально ровненькие были. Лей тесто в форму не в центр, а по круговой как бы. Делала я все прям по рецепту+франц.рубашка.

@elina_sheih, форма у тебя какой диаметр? Спасибо ща совет 😉

@stalamamoiura, 18 см брала, и еще помимо фр.рубашки я клала бумагу вниз, не прилипало ниче👍🏻👍🏻👍🏻

@vsebudetok, @elina_sheih, вы оливковое масло добавляли? У меня его нет, интересно можно обычное подсолнечное?

@stalamamoiura, а ты красный бархат делаешь? У меня был кб, я подсолнечное клала. Можно заменять, это не проблема. Главное, чтобы масло было без вкуса и запаха)

@elina_sheih, спасибо огромное 😉 прошу прощения за поздний вопросик 😊

@stalamamoiura, моя социальная жизнь в это время только начинается😄🙈 не за что)

@elina_sheih, у меня кулинарная 😂 🍰🎂 ребёнок уснул называется 😀

@stalamamoiura, у меня тоже 2 ночи ушли на торт)