#темкинырецепты Решила начать сыну варить супчики, что для меня большой подвиг, потому что сама их…

#темкинырецепты

Решила начать сыну варить супчики, что для меня большой подвиг, потому что сама их не ем и муж тоже не особо, по сему суп делаю нам 1-2 раза в месяц. Но ребенку надо.

🍲Тыквенный суп🍲

Тыква - 150гр

Картошка - 1 большая

Лук - половинку маленькой луковки

Морковь - 1 средняя

Оливковое/подсолнечное масло - 1 чайная ложка

Вода - 600мл (если хотите суп-пюре то 500мл)

Воду поставить на огонь и довести до кипения. Пока она нагревается занимаюсь овощами.

Картофель и тыкву нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Все отправить в кипящую воду и дать вариться на слабом огне 30-40 минут. Как овощи сварились, измельчить все блендером, налить в тарелку (я даю 150-160мл супа) и налить масла. Я против соли в таком возрасте, но кто дает (а у некоторых детки вообще гурманы и едят подсоленую), то небольшую щепотку морской.

Приятного аппетита.