Я тоже делала на днях. Замариновала почти как на шашлык. Лук натерла на мелкой терке, добавила, специи соль, перец, лавровый лист, зелень и уксус. Оставила мариноваться 3 часа. Затем поставила в духовку на 2 часа при темп 200 гр. Когда выложила на противень добавила стакан воды и накрыла пергаментной бумагой. Получилось очень вкусно, многие оценили.
@hadija22.07, замариновала в майонезе с чесночком, соль, перец, приправы по вкусу, поставлю в духовку через 40-50 минут к нему же хочу поставить картошку в том же маринаде за мариную на пол часика и все. Надеюсь будет вкусно в первый раз так готовлю