@oksan000, @ostae08 запекаем свеклу (можно добавить тыкву и морковь) в мультиварке или духовке 1 час. Добавляем горсть грецких орехов, оливковое масло, чесночок, специи, соль и сахар немного. Все перемалываем блендером. Берем мексиканскую лепешку тортилью, намазываем свекольную смесь и сверху трем сыр (можно кусочками). Закрываем сверху другой лепешкой - и в духовку минут на 5-10! Или в микроволновку) Это потрясающе вкусно! И полезно✌🏼️ Мирослава ела с удовольствием даже когда болело горло и она не ела почти ничего))