набрали шляпанов) ещё мне одной перерабатывать... девушки, как вы морозите грибы? чистите,…

Я их отвариваю, так они действительно меньше места занимают.

ням ням нямммммм😍😍😍

вкус последние варки не тот будет...промыть и заморозить

@dark211 @nata525 я обычно красавчиков на жареху режу и морожу, а большие варю,морожу и суп-пюре делаю)))

В этот раз я красноголовики порезала и заморозила. а обабки отварила. иначе в морозилке просто не хватило бы места) у меня там еще ягод куча)

как вариант 50 на 50👍у нас чет в этом году...вообще грибов нет,запись вашу увидела...слюни текут😆

мне лень было их варить, поэтому я резала на кусочки и морозила. Зимой очень круто свежие грибочки замороженные с картошечкой 👍

так грибов захотелось. завтра поедем на трассу, может продаёт кто нибудь. я бы ведерочко купила.

у меня мама отваривает и отваренные замораживает

@dark211 вот сейчас самая пора затариваться))) я бы рыжиков купила...

мыла, резала и в морозилку)

где насобирали если не секрет?

Если грибы сразу заморозить, они потом после разморозки будут слизкие и безвкусные.

@yulia78ver за юго-камском

@lena300 а как лучше сделать?

я режу крупными кусками и отвариваю полчаса. Потом в морозилку. так уже много лет морожу.

У меня мама тоже предварительно отваривает, а потом морозит.

Лучше заморозить. Потом удобнее в готовке ( быстро) и меньше места занимают . А если ещё в маленькие одноразовые контейнеры сложить вообще гуд!👍🏻

у меня подруга,отваривает в подсоленной воде минут 10 и потом замораживает

мы тоже всегда отвариваем и потом морозим

а мне казалось что без отваривания они зимой ароматнее когда достаешь. а если отварить, то все в воду уходит плюсом потом слипшийся замороженный ком. а если не отваривать можно легко себе из пакета сколько нужно отсыпать на приготовление

@seniya601 вот, это тоже важно..

Чищу нарезаю и в морозилку. Сегодня так много грибов в ленте))

@antigravityoga, муж сегодня в ту сторону в Усть-Паль ездил, 20 литров грибов привёз 🙈 всё заморозила ❄️

@anutka0705 20 литров переработать -это мощь!!!