@mamatania2, я делаю курицу с карри. Филе обжарить, добавить к нему овощи крупно нарезанные(морковь, лук, перец). Овощи не доводите до мягкости. Добавить приправу(я добавляю как минимум пол пакетика), соль. Залить сливками, перемешать. Когда закипит, добавить крахмал разведённый в воде(чтобы было погуще). На гарнир что угодно(лучше всего подходит рис).