@tanya_milana, лучшее возможно, если вы купите телёнка, выкормите его хорошей травой, в чистом регионе, будете контролить его болячки, выдоите своими руками, не имея болезней ни у вас, ни у коровы. Потом заквасите. Все остальное, ну никак не отследить) сейчас такие бабули - химичат похлеще чем на предприятии, при чем "на глаз", а не по нормам. Вет. Контроля нет. А на заводе - есть. Молоко на заводе без доступа кислорода, а соответственно и микробов добывается - и сразу по бутылкам.. А покупая у бабули, вы не знаете ничего - болела ли корова, лечили ли ее антибиотиками, кормили ли комбикормами, какими руками сцедили и чем разбавили молоко... В общем-то я не отговариваю, я тоже прошла этот путь размышлений. Но очень много читала научных и полунаучных статей, при этом готовя закваски) плюс я сама работала в пищевой промышленности и лично убедилась в том, что по ТВ басни рассказывают и преувеличивают... Я думаю это ещё и наши гормончики жару подбавляют) каждой маме хочется для ребёнка лучшего)

@ann-ya 100% согласна, була на лекції Комаровского, і він казав шо на жаль ми не майємо доступу до виробництва. а він типу був, не на одному і каже все гуд. ніколи так дома не зробиш і молока такого не знайдеш.... і мама себе не напряга.)

@ann-ya, думала конечно, но я в поисках чего-то лучшего однозначно!

@ann-ya яготинское, единственная марка, которая прошла контроль европейского качества, больше ни одна в Украине.

@ann-ya +100

Не думали ли вы, что эта программа снята конкурентами яготинского?) доверять сейчас нельзя телевизору) а если ваш малыш прекрасно себя чувствует на яготинском - не это ли основной критерий его качества?) и как прекрасно что мы живём во время, когда не надо держать собственную корову, чтобы иметь молоко и париться с получением кефира и творога) каждый сейчас имеет шанс заниматься своим любимым делом))

По молочке - выбирайте в стекле. Яготинское, злагода ещё кажется. Агуша тоже хорошая, хоть и огорчает пластиковой бутылкой. Тема меньше всех у меня доверие вызывает. А так - нам 3 года, молочка наше все. Я убивалась и приготовлением, и поиском бабулек с натур. Молоком и чистой коровой. Но все же пришла к тому, что магазинное надежней. Пока, ттт, довольны)

мне гуд фуд нравятся закваски, на них есть "добрый знак", не знаю правда показателен ли он)))

@tanya_milana, ссылка

@zhadkoyulia, в Киеве нет молочной кухни, к сожалению( спасибо, попробую сделать и я с виво!

@tanya_milana, творожок пока беру на молочной кухне, но щакваска и на творог есть)

@zhadkoyulia, а творожок как вы делаете? С закваски же получается йогурт или кефир, я так понимаю?

закваски виво👍 молоко берем фермерское