Какую часть свинины лучше брать на шашлык? И далеееее вопрос-где его лучше купить и подешевле😂🙈
мы только шею берем, и только на рынке. Свежее мяса чем на рынке не найти.
Везде цены разные. Муж на ярмарке возле нового мира по 350₽ брал😱, да хорошая, но чёт больше на ярмарки не хочется, в ленте дешевле можно взять
@innasoni, кстати да, в ленте тоже хорошее. Мама в последнее время берет. По 280
Шея👍 я в ленте покупаю. Но можно и в мясном павильоне например на центральном рынке
Смотря как готовить. Если на решетке, то можно и краешки на косточке как стейки и вырезку. Если на шампурах, то шея.
Шея самая лучшая часть на шашлык. Если нет шеи, то лопатка( передняя нога).