Девочки подскажите, про творог и кефир для деток, кто как готовит сам или можно купить и где?
Комментарии
@buuusya, напишите мне в личку, на днях смогу дать, его не много надо
@nastyabrov, наливаю в банку молоко, оно должно быть комнатной температуры и кладу туда гриб, оставляю на сутки на кухне не на солнце сверху накрываю марлей, получается консистенция немного похожая на желе ( но наверно это зависит от того сколько молока и гриба). Через сутки размешиваю это немного и процеживаю через мелкое сито- получается кефир, а гриб отделяю и в воду кипяченую кладу промыть, и снова в молоко, кефир ставлю на печку довожу до кипения и снимаю. Процеживаю. Творог готов.
@lylipon, вот мне тоже дали такой гриб, а подскажите дальше технологию, как кефир делаете, как творог потом?
@buuusya, мне знакомая дала, и он как разрастается я кому нибудь тоже даю.
У меня есть гриб, который делает кефир, из него я делаю творог. Но это для тех кто хочет делать сам, кому не лень. Кефир даю с печенюшкой, молоко покупаю чугуевское.
@izabella_love, поняла, спасибо! Буду брать хороль!))) я как то в гипере случайно подслушала, парень с девушкой возле молока говорили про грин агро что то типа того же😑🙅🏼
кефир+ молоко 50/50... молоко довести до кипения , вливаю кефир и считаю до 10...готов творог
@mary-mary, я тоже их продукцию очень любила! Да и сейчас все равно беру молоко для кофе, заметила случайно, что молоко не испортилось, когда долго стояло. А у мужа одноклассница на их заводе работат, именно на производстве, она говорит не нужен брать, лучше хорольское советует , у неё подруга работает на хорольское и там вроде как лучше качество и производство, чем Григ агро. Но что и как она не говорила, у них строго, подписывают что-то там о неразглашении
@zvezda20167, в детских магазинах в отделе питания, где есть холодильник с творожками - вот там много всяких таких заквасок и бактерий для изготовления детям.
@emelianova, я покупаю ребёнку творог "Антоха", пробовала делать из кефира, получается хороший нежный творожок, но мне морока с этими ситами и марлями)))
@izabella_love, а можно подробней про Грин Агро? Я всегда покупаю и всю их продукцию нежно люблю и никогда никаких нареканий не вызывала..😬 ещё на кольце третей рабочей есть маленький деревянный домик с домашней молочкой.
@zvezda20167, В сп заказывала- долго и дороже. Нашла в Самбери в отделе с молочкой, а случайно заехала в фреш который на 1000 мелочей, а он еще дешевле там. В среднем цена 145 за 2 пакета
Грин агро не рекомендую, есть знакомая, там работает, говорит не берите. Я на берёзке и первой речке беру домашнее.
Тоже сама делаю! Кефир гринагро 3,2 , на плите варю до отделения сыворотки и через сито
А я беру творог агуша классик и закваску бифивит делаю напиток вкусный на обезжиренном молоке. Его можно и нужно( очень полезно) с 6 мес. Но накладно.
@emelianova, тоже ГринАгро беру, разной жирности пробовала, лучше всего из 3,2% получается
@knopka372, @kristinachichil подскажите из какого кефира?
@lylipon, спасибо, попробую!